Jag läste om Chia-frön och kom snabbt fram till att det vill jag prova. Sagt och gjort. Hittade en återförsäljare på nätet, dyrt som tusan, men jag var sugen som bara den.
Jag rörde ut en tesked frön i kallt vatten, lät dem svälla en kvart under omrörning, slog i några droppar Fun light-saft….ljuvligt! Känslan av de geleiga små kulorna är så mysig. Nästan beroendeframkallande skulle jag vilja påstå.
Fröna kan blandas i gröt och färs och allt möjligt, läste jag.
Omega-3- bomb! 20% Omega 3. Fast då får man väl äta ganska mycket för att det ska kännas. Men som komplement om man inte äter fisk, så…och en massa mineraler och andra grejer.
Lowcarbfrukost!
Idag är det fredag, men hos oss har vi långledigt. Solen tittade fram några minuter, fårskinnstofflorna åkte på, för det är minsann kallt inomhus, fast elementen är på för fullt. Det blir gottefrukost (som vanligt). Idag äter jag avocado med mayo, rom och årets sista nyplockade gräslök, lowcarbmackor med leverpastej och en klick rödbetssallad och en macka med en massa god ost. Sen ska maken och jag bära in trädgårdsmöbler i garaget, för temperaturen har börjat krypa närmare nollstrecket än vi önskar. Hej svejs!