Här är ett recept från Hemmets Journal, vill man ha det mer lchfigt, så tar man bara mindre av tomat och lök och använder 40 %-ig vispgrädde, istället för potatis tar man blomkål. Det finns bra falukorvar med högre kötthalt, MAXI har t ex en nötfalu, som smakar ljuvligt. Vill man bara ha en som smakar gott och har ca 3 g kh/100 g, så har City Gross ett par sorter. I receptet blandas smaker av pepparrot, senap och dill och det blir hur gott som helst!